五月色播 一到秋冬就馋这锅白菜煲，作念圆善锅端上桌，汤汁也不浪掷，接地气

发布日期：2024-11-06 03:44    点击次数：111

跟着秋风渐起，落叶纷飞，东谈主们的味蕾也悄然发生了变化，总渴慕那一抹和善与甘醇。在广大秋冬好意思食中，我最馋的莫过于那锅如火如荼、香气四溢的白菜煲了。每当寒风凛凛，一锅尽心烹制的白菜煲五月色播，不仅能为躯壳带来热量，更能和善东谈主心，让东谈主忘却清凉，酣醉在这份接地气的适口之中。

准备食材：

白菜、老豆腐、八角、葱姜、干辣椒、香叶、食用油、生抽、白糖、胡椒粉、老抽、盐

具体作念法：

1.最近天气越来越冷了，今天来一锅如火如荼的白菜豆腐煲，亦然冬天我家上桌率非常高的家常菜。白菜先一派片的掰下来，咱们这边的大白菜四毛钱一斤，洗净以后把叶子和菜帮分开，菜帮用刀拍几下，再斜刀切成片。

2.一块老豆腐对半切开，再切成块备用。

3.准备两个八角、葱姜、几个干辣椒和香叶备用。

4.锅里倒油，先把豆腐均匀的摆进锅里，一面金黄色翻过来煎另一面，把两面齐煎到金黄色，先盛出来备用。

5.刚准备好的这些配料倒进来继续翻炒出香味，加入生抽，炒匀以后，把菜帮部分倒进来炒到稍许变软的景象，再把白菜叶也倒进来，再来调一下味，一勺白糖提鲜，两勺胡椒粉，少许老抽上色，适量的盐。

av天堂快播

6.翻炒均匀以后，把所有的食材和料汁一起倒进砂锅里，刚煎好的豆腐也摆进来，盖上盖子中火炖特殊钟，让食材入一下味，技艺到了以后撒点葱花点缀就不错上桌了。

7.天冷的技艺我就非常心爱用砂锅来炖菜，作念好以后凯旋整锅端上桌，锅里的汤汁拿来浇米饭蘸馒头也很香，吃全齐身齐暖暖的，炖大白菜你最心爱搭配什么食材呢？心爱的一又友不错保藏一下，谢谢你的不雅看。